L'équipe de travail

(Un brin de folie oblige)

  • Robert (Bob) Beauchamp: frère de Raymond : Maître qui dit toujours OUI
    Le responsable du matériel d’emballage et du transport. C’est le gars qui prend ses vacances annuelles pour venir nous aider pendant 5 semaines dans le temps des sucres sans compter les fins de semaine à l’automne et à l’hiver. Le partenaire parfait.
  • Lucien (Lulu) Barrette : cousin de Raymond : Maître sucrier
    C’est le gars qui en plus de faire le sirop d’érable, peut tout réparer ou presque, qui donne beaucoup de son temps à l’automne et à l’hiver. Il se fait un plaisir fou de vous expliquer le fonctionnement de la cabane à sucre. Le partenaire par excellence. Chanteur et calleur de danses traditionnelles chevronné.
  • Charles (Mimine) Baumann
    un ami, c’est certain. Plus fou que ça, c’est rare. Peu importe la tâche, il est comme un scout ; toujours prèt à donner un coup de main et peu importe la température extérieure.
  • Raymond (Ré) Beauchamp : propriétaire et Maître sucrier
    Enseignant à la retraite mais toujours actif à transmettre ses passions et ses connaissances. L’histoire du sirop d’érable à l’époque des Amérindiens jusqu’à aujourd’hui. Les contes et légendes de chez nous avec un air de rigodon pour vous faire danser. Le parfum des fleurs, du miel et le doux son d’une abeille à l’oreille. Voilà le portrait de celui qui gère l’ensemble de la ferme.
  • Judith (Dith) Charron : propriétaire et La boss des Maîtres.
    Diplômée en architecture de paysage et retraitée de la production laitière. Écoutez sa douce voix vous raconter le conte de la cabane à sucre qui a vu le jour à cause d’une envie soudaine de fabriquer des rideaux. Patronne de la cuisine de transformation de nos produits, elle embaumera votre esprit avec ses combinaisons de mets et excitera vos papilles en vous faisant découvrir ses petits pots à talons hauts.